Cata de vinos.

Días pasados, asistí en el Hotel Urban (Madrid), gracias a la invitación de Crea Diseño, a una magnífica cata de vinos con denominación de origen Rías Baixas https://doriasbaixas.com/

En este evento, tuve ocasión de conocer y degustar estos prestigiosos caldos gallegos (No todos, por supuesto, había noventa y ocho marcas a elegir).

Bajo la asesoría de sumilleres y catadores profesionales, fui salpicando mi paladar, percibiendo distintos olores y sabores, adentrándome y descubriendo este nuevo y a la vez complejo mundo para mí.

La variedad predominante era la conocida uva albariño, aunque también pude apreciar las variedades loureira y caiño.

¡¡ SALUD !!